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Recettes & plus
Prendre un barman expérimenté, des ingrédients frais pour des boissons sans alcool, un décor plaisant et des participantes motivées : voilà les conditions pour réussir son atelier.
Anita et Roby ont gagné le Dinner@Home du jeu-concours de la campagne de fin d'année de l'Armée du Salut de l'année dernière. Le 26 mai après-midi, Res et Therese Hubler seront à leur porte dans la région de Bâle. Avec eux : des ingrédients et des plats raffinés, en partie déjà préparés chez eux à Kirchberg BE.
Recette originale, créative et avec des ingrédients actuellement disponibles au réfrigérateur, dans la boîte à pain ou dans le garde-manger. C’est ce qui caractérise une recette « anti-gaspillage ». Pourquoi ne pas confectionner des lasagnes avec du pain ou des petits pains plutôt qu’avec des pâtes ? Et on remplacera la mozzarella par du fromage à raclette ou un autre fromage actuellement disponible et facile à faire fondre.
